「肉刺しで一杯やりたいけど、今は無理だもんな～」 そうお嘆きのアナタに！ 肉バカが厳選した肉刺しのセットです 【馬刺し熊本産特上赤身】 「馬刺しはあっさりしていて物足りない」そう思ってる方もいらっしゃることと思います。 でもそれは実は“部位”がもたらす誤解かも？ 一般的に赤身は「モモ」を使用します。モモは歩留まりがよく使いやすい部位ですが、その半面あっさりしていて旨みに欠けます。 お肉の旨みにこだわる当店の馬刺しは、赤身は「クラシタロース」を使います。肩ロースの一部で、もっとも柔らかく旨みと甘みを感じる部位です。生食した時に牛に一番近い味わいです。いつもの馬刺しと較べてみてください。きっとその違いにお気付きいただけるはずです。 【生(風)牛レバ刺し・生(風)牛ユッケ】 生としか思えない見た目と食感なのに、安心・安全。 その秘密は、厚生労働省の指導通りに芯温63℃30分加熱して、さらに塩かん加工しているから。でも、やっぱり生としか思えないスゴいヤツ！ 生ならではのチュルンとした食感、牛ならではのコクと旨みを、久しぶりにご堪能ください。 「馬刺し熊本産特上赤身（クラシタロース）」×２ 「牛 生(風)レバ刺し」(和牛レバー使用)×２ 「牛 生(風)ユッケ」×1 の合計5人前セットです。 お店で召し上がると8,800円のこのセットが、 通販限定特価で6,480円！ さらに今回は極上馬刺しをさらに美味しく召し上がっていただくため 「熊本産馬刺し用甘口醤油」もプレゼント。 大満足なセットでご用意いたしました！ ※冷凍でのお届けです。流水解凍してお召し上がりください。 ※完全に加熱しない肉はリスクはゼロではありません。体調のすぐれない方、お子様の召し上がりはお避け下さい。

「肉刺しで一杯やりたいけど、今は無理だもんな～」 そうお嘆きのアナタに！ 肉バカが厳選した肉刺しのセットです。 「馬刺し熊本産特上赤身（クラシタロース）」×２ 「馬刺し熊本産特上霜降り（小オビ）×２ 「牛 生(風)レバ刺し」×２ （和牛レバー使用） 「牛 生(風)ユッケ」×２ のなんとも贅沢、合計８人前セットです。 お店で召し上がると14,806円のこのセットが、 通販限定特価で10,790円！ さらに今回は極上馬刺しをさらに美味しく召し上がっていただくため 「熊本産馬刺し用甘口醤油」もプレゼント。 大満足なセットでご用意いたしました！ ※冷凍でのお届けとなります。流水解凍の上お召し上がりください。 ※完全に加熱しない肉のリスクはゼロではありません。体調のすぐれない方、お子様のお召し上がりはお避けください。

今や食べられなくなった牛レバ刺し。 せつない思いをしているファンの方も多い事でしょう。 生ならではの「チュルン」とした食感、 牛ならではのコクと香り、 ミルクを感じる甘み。 思い出しますね。 そんな方の思いにこたえる、安心安全な牛レバ刺しが当店にはあるんです！ 　 あらかじめお伝えしますが、これは「生」ではありません。 厚生労働省の指針を守り、芯温63℃で30分加熱。 さらに塩漬け加工を施しつつ、まるで生の見た目と食感を実現しました。 （分類上は生ハム加工品となります） 熱狂的なファンの多い、そんなレバ刺しだけのセットです。 さあ、久しぶりにご堪能ください！ 　 ・生(風)牛レバ刺し×6 （和牛レバー使用） 生のレバ刺し気分をたっぷり味わえる6人前のセットです。 お店で召し上がれば11,088円のところ、 通販限定特価で7,560円でのご提供です。 　 ※冷凍でのお届けとなります。流水解凍の上お召し上がりください。 ※完全に加熱しない肉のリスクはゼロではありません。体調のすぐれない方、お子様のお召し上がりはお避けください。

今や食べられなくなった牛レバ刺し。 せつない思いをしているファンの方も多い事でしょう。 生ならではの「チュルン」とした食感、 牛ならではのコクと香り、 ミルクを感じる甘み。 思い出しますね。 そんな方の思いにこたえる、安心安全な牛レバ刺しが当店にはあるんです！ 　 あらかじめお伝えしますが、これは「生」ではありません。 厚生労働省の指針を守り、芯温63℃で30分加熱。 さらに塩漬け加工を施しつつ、まるで生の見た目と食感を実現しました。 （分類上は生ハム加工品となります） さあ、久しぶりにご堪能ください！ 　 ・生(風)牛レバ刺し×３(和牛レバー使用) ・生（風）牛ユッケ×３ 以上が入った生の牛刺し気分をたっぷり味わえる6人前のセットです。 お店で召し上がれば10,428円のところ、 通販限定特価で6,912円でのご提供です。 　 ※冷凍でのお届けとなります。流水解凍の上お召し上がりください。 ※完全に加熱しない肉のリスクはゼロではありません。体調のすぐれない方、お子様のお召し上がりはお避けください。

脂の甘さと柔らかさが特徴の越後もちぶた100%のハンバーグです。 合い挽きにはせずもちぶた100%にしたことで、もちぶたの特徴がよく出たハンバーグに仕上がっています。 ふっくらとして甘～い、肉汁あふれるハンバーグです。 白いほかほかごはんとの相性がバツグン！ そこで・・・ 南魚沼産こしひかりとのお得なセットをご用意しました！ こしひかりは、本場南魚沼でも名手と名高い米作りの匠『笠原農園』さんのこしひかり100%♪ 甘さと艶が違います。 ぜひ、一緒にお召し上がりください。ごはんの甘みとハンバーグの甘みがマッチして、食材のマリアージュを実感いただけるはずです。 ハンバーグ6個〈通常〉3,800円、こしひかり2kg〈通常〉3,000円 あわせて通常6,800円のところ、 《セット特別価格》6,200円にて！ ハンバーグは焼成して真空パック、冷凍してお届けいたします。 電子レンジまたは湯せんで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。また、仕上げにフライパンで軽く焼いていただけますと、いっそう美味しくお召し上がりになれます。 100g×6個入り、和風ソースつき

脂の甘さと柔らかさが特徴の越後もちぶた100%のハンバーグです。 合い挽きにはせずもちぶた100%にしたことで、もちぶたの特徴がよく出たハンバーグに仕上がっています。 ふっくらとして甘～い、肉汁あふれるハンバーグです。 白いほかほかごはんとの相性がバツグン！ そこで・・・ 南魚沼産こしひかりとのお得なセットをご用意しました！ こしひかりは、本場南魚沼でも名手と名高い米作りの匠『笠原農園』さんのこしひかり100%♪ 甘さと艶が違います。 ぜひ、一緒にお召し上がりください。ごはんの甘みとハンバーグの甘みがマッチして、食材のマリアージュを実感いただけるはずです。 ハンバーグ6個〈通常〉3,800円、こしひかり5kg〈通常〉6,800円 あわせて通常10,600円のところ、 《セット特別価格》9,400円にて！ ハンバーグは焼成して真空パック、冷凍してお届けいたします。 電子レンジまたは湯せんで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。また、仕上げにフライパンで軽く焼いていただけますと、いっそう美味しくお召し上がりになれます。 100g×6個入り、和風ソースつき

脂の甘さと柔らかさが特徴の越後もちぶた100%のハンバーグです。 合い挽きにはせずもちぶた100%にしたことで、もちぶたの特徴がよく出たハンバーグに仕上がっています。 ふっくらとして甘～い、肉汁あふれるハンバーグです。 白いほかほかごはんとの相性がバツグン！ そこで・・・ 南魚沼産こしひかりとのお得なセットをご用意しました！ こしひかりは、本場南魚沼でも名手と名高い米作りの匠『笠原農園』さんのこしひかり100%♪ 甘さと艶が違います。 ぜひ、一緒にお召し上がりください。ごはんの甘みとハンバーグの甘みがマッチして、食材のマリアージュを実感いただけるはずです。 ハンバーグ12個〈通常〉7,600円、こしひかり2kg〈通常〉3,000円 あわせて通常10,600円のところ、 《セット特別価格》9,400円にて！ ハンバーグは焼成して真空パック、冷凍してお届けいたします。 電子レンジまたは湯せんで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。また、仕上げにフライパンで軽く焼いていただけますと、いっそう美味しくお召し上がりになれます。 100g×12個入り、和風ソースつき

脂の甘さと柔らかさが特徴の越後もちぶた100%のハンバーグです。 合い挽きにはせずもちぶた100%にしたことで、もちぶたの特徴がよく出たハンバーグに仕上がっています。 ふっくらとして甘～い、肉汁あふれるハンバーグです。 白いほかほかごはんとの相性がバツグン！ そこで・・・ 南魚沼産こしひかりとのお得なセットをご用意しました！ こしひかりは、本場南魚沼でも名手と名高い米作りの匠『笠原農園』さんのこしひかり100%♪ 甘さと艶が違います。 ぜひ、一緒にお召し上がりください。ごはんの甘みとハンバーグの甘みがマッチして、食材のマリアージュを実感いただけるはずです。 ハンバーグ12個〈通常〉7,600円、こしひかり5kg〈通常〉6,800円 あわせて通常14,400円のところ、 《セット特別価格》12,400円にて！ ハンバーグは焼成して真空パック、冷凍してお届けいたします。 電子レンジまたは湯せんで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。また、仕上げにフライパンで軽く焼いていただけますと、いっそう美味しくお召し上がりになれます。 100g×12個入り、和風ソースつき

脂の甘さと柔らかさが特徴の越後もちぶた100%のハンバーグです。 合い挽きにはせずもちぶた100%にしたことで、もちぶたの特徴がよく出たハンバーグに仕上がっています。 ふっくらとして甘～い、肉汁あふれるハンバーグです。 白いほかほかごはんとの相性がバツグン！ ぜひ、パンではなくごはんと一緒にお召し上がりください。ごはんの甘みとハンバーグの甘みがマッチして、食材のマリアージュを実感いただけるはずです。 焼成して真空パック、冷凍してお届けいたします。 電子レンジまたは湯せんで温めるだけで簡単にお召し上がりいただけます。また、仕上げにフライパンで軽く焼いていただけますと、いっそう美味しくお召し上がりになれます。 100g×6個入り、和風ソースつき

当店で提供している食材で、お肉と並んで「美味しい！」と人気なのが、この南魚沼産こしひかり。 米どころ南魚沼でも『名手』として名高い笠原農園さんのものを使用しています。 米・食味鑑定コンクールでダイヤモンド褒賞受賞（現在日本で7名） まさに“米作りの匠”と呼ぶにふさわしい笠原農園さんのお米作りの秘訣は『土へのこだわり』。研究を重ねて辿り着いたオリジナル有機肥料を使うことで、土のもつ力と自然の微生物の力を引き出して、健やかで食味の良いお米作りを実現させています。

当店で提供している食材で、お肉と並んで「美味しい！」と人気なのが、この南魚沼産こしひかり。 米どころ南魚沼でも『名手』として名高い笠原農園さんのものを使用しています。 米・食味鑑定コンクールでダイヤモンド褒賞受賞（現在日本で7名） まさに“米作りの匠”と呼ぶにふさわしい笠原農園さんのお米作りの秘訣は『土へのこだわり』。研究を重ねて辿り着いたオリジナル有機肥料を使うことで、土のもつ力と自然の微生物の力を引き出して、健やかで食味の良いお米作りを実現させています。

「USAビーフ最高等級」 「出現率わずか４％」 USAビーフのA5ランクともいえる、PRIMEクラスのハラミです。 輸入牛とは思えない柔らかさと、抜群の旨みをご家庭でお楽しみいただけます。 巷で手に入るUSAビーフとは一線を画す、極上赤身肉です。 あなたのUSAビーフの概念を覆してみせます！ これを厚さ約5mm、ちょっと厚めの焼肉用にスライスしました。 タレには漬け込んでおりませんのでお好みの味に調理してお召し上がりください。 ※真空パックにして冷凍でのお届けとなります。 　冷凍のまま保管いただければ、賞味期限は加工日から半年間です。

「USAビーフ最高等級」 「出現率わずか４％」 USAビーフのA5ランクともいえる、PRIMEクラスのハラミです。 輸入牛とは思えない柔らかさと、抜群の旨みをご家庭でお楽しみいただけます。 巷で手に入るUSAビーフとは一線を画す、極上赤身肉です。 あなたのUSAビーフの概念を覆してみせます！ これを120gのステーキカットにして、5枚パックにしました。 ※真空パックにして冷凍でのお届けとなります。 　冷凍のまま保管いただければ、賞味期限は半年間。